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Lista de Ingredientes
Recheio:
requeijão cremoso a gosto 500 g de frango (cozido, desfiado e temperado a gosto)
Massa:
2 colheres (sopa) de parmesão ralado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de Óleo
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de sal
3 unidades de ovos
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Como preparar Torta de Frango com Requeijão
Modo de Preparo em 7 passos.
Passo 1
Coloque os ovos no liquidificador e adicione o óleo, o leite, o sal, a farinha de trigo e o parmesão ralado;
Passo 2
Bata por aproximadamente 2 minutos ou até ficar bem homogêneo;
Passo 3
Adicione o fermento em pó e bata novamente por 10 segundos para misturar;
Passo 4
Em uma forma (32x23 cm) untada e enfarinhada adicione metade da massa;
Passo 5
Coloque todo o frango desfiado por cima e em seguida faça uma camada com o requeijão cremoso;
Passo 6
Finalize despejando o restante da massa na forma e leve para assar em forno pré aquecido a 180º C por 30-40 minutos ou até dourar;
Passo 7
Desligue o forno e pronto, agora é só servir em seguida.