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Lista de Ingredientes
Pudim:
2 pacotinhos de gelatina de maracujá (25g cada)2 xícaras (chá) de leite
1 caixa de creme de leite
1 caixa de leite condensado
Calda:
1 unidade de polpa de maracujá (polpa de um maracujá médio)1 xícara (chá) de açúcar
Como preparar o Pudim
Modo de Preparo em 5 passos.
Passo 1
Em um liquidificador coloque todo o leite e a gelatina;
Passo 2
Bata por 2 minutos ou até ficar bem homogêneo;
Passo 3
Em seguida acrescente o creme de leite, o leite condensado e bata novamente por 2 minutinhos;
Passo 4
Transfira a mistura para uma forma (22 cm) untada com um pouquinho de óleo;
Passo 5
Em seguida cubra com plástico filme e leve para gelar por no mínimo 3 horas ou até firmar bem.
Como preparar a Calda
Modo de Preparo em 4 passos.
Passo 1
Coloque o açúcar e a polpa do maracujá em uma panela e misture;
Passo 2
Em seguida leve ao fogo baixo e vá mexendo sem parar até começar a ferver;
Passo 3
Desligue o fogo, aguarde amornar. Finalize desenformando o pudim e colocando a calda por cima;
Passo 4
Sirva em seguida.
