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Lista de Ingredientes
200 ml de leite (bem gelado)3 dentes de alho
500 ml de Óleo
sal a gosto
Como preparar Molho de Alho no Liquidificador
Modo de Preparo em 7 passos.
Passo 1
Coloque todo o leite (que precisa estar bem gelado) em um liquidificador e adicione o sal junto com o alho;
Passo 2
Abra a tampa menor do liquidificador e vá batendo;
Passo 3
Adicione o óleo aos poucos;
Passo 4
Dica : Para não perder o ponto, o segredo é ir adicionando o óleo aos poucos e em fio constante;
Passo 5
Quando a mistura atingir ponto de maionese desligue o liquidificador e transfira para o recipiente que preferir : pode ser uma bisnaga de maionese ou até mesmo um pote com tampa;
Passo 6
Deixe na geladeira por cerca de 30 minutos;
Passo 7
Após esse tempo seu molho está pronto para ser servido.