Mini Pudim no Copinho

Passo a passo de como fazer mini pudim no copinho, tenho certeza que vocês vão conseguir fazer e amar, dá até para tirar um dinheirinho extra!

Comidinhas do chef

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Lista de Ingredientes

Calda:

1 xícara (chá) de Água
2 xícaras (chá) de açúcar

Pudim:

2 caixas de leite condensado
2 caixas de creme de leite
500 ml de leite
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
2 pacotinhos de gelatina incolor sem sabor
10 colheres (sopa) de Água quente


Como preparar a Calda

Modo de Preparo em 7 passos.

Passo 1

Coloque uma pequena parte do açúcar em uma panela e leve ao fogo médio mexendo sem parar até derreter;


Passo 2

Adicione mais uma porção do açúcar e continue mexendo;


Passo 3

Faça isso até que todo o açúcar esteja derretido;


Passo 4

Em seguida adicione a água e mexa sem parar até dissolver todas as pelotas de açúcar;


Passo 5

Mexa até ficar em consistência de calda liquida;


Passo 6

Quando atingir o ponto desligue o fogo e aguarde esfriar;


Passo 7

Unte com um fio de óleo os copinhos (50 ml), distribua toda a calda entre eles e reserve;


Como preparar o Pudim

Modo de Preparo em 5 passos.

Passo 1

Em uma tigela adicione toda a água quente, a gelatina sem sabor e mexa até dissolver e reserve;


Passo 2

No liquidificador coloque a essência de baunilha, o leite, o leite condensado e o creme de leite;


Passo 3

Em velocidade média bata por 2 minutinhos e em seguida adicione a gelatina dissolvida;


Passo 4

Bata novamente por mais 1 minuto para misturar e distribua o creme por todos os copinhos com a calda;


Passo 5

Leve para gelar por pelo menos 2 horas e após esse tempo seu pudim estará pronto para ser servido.


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