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Lista de Ingredientes
1 caixa de creme de leite80 ml de Óleo
3 unidades de ovos
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolos
raspas de limão a gosto
Como preparar Bolo Rápido de Creme de Leite
Modo de Preparo em 11 passos.
Passo 1
Coloque os ovos em uma tigela e com a ajuda de um garfo (ou fuê) bata ligeiramente;
Passo 2
Acrescente o óleo, o açúcar e misture;
Passo 3
Adicione o creme de leite e misture mais um pouco;
Passo 4
Coloque metade da farinha e mexa até que tudo fique bem envolvido;
Passo 5
Adicione o restante da farinha e continue mexendo até que fique uma mistura bem homogênea;
Passo 6
Por último acrescente o fermento em pó e as raspas de limão, se você preferir pode substituir as raspas de limão por essência de baunilha;
Passo 7
Misture delicadamente;
Passo 8
Transfira para uma forma (23 cm) untada e enfarinhada, dando algumas batidinhas no fundo para subir as bolhas de ar;
Passo 9
Leve para assar em forno pré aquecido 180° C por 40-50 minutos ou até dourar;
Passo 10
Retire do forno e desenforme;
Passo 11
Pronto, seu bolo já pode ser servido.