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Lista de Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 xícara (chá) de açúcar
1 caixa de creme de leite
3 unidades de ovos
80 ml de Óleo
raspas de limão a gosto 1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolos
Como preparar Bolo Fofinho de Creme de Leite
Modo de Preparo em 11 passos.
Passo 1
Em uma tigela coloque os ovos e bata ligeiramente;
Passo 2
Adicione o óleo, o açúcar e misture bem;
Passo 3
Acrescente o creme de leite e misture mais um pouco;
Passo 4
Coloque metade da farinha de trigo e mexa bem até ficar bem agregado a massa;
Passo 5
Adicione a outra metade e misture até ficar bem homogêneo;
Passo 6
Por último adicione as raspas de limão (se preferir pode substituir por essência de baunilha) e o fermento em pó;
Passo 7
Misture delicadamente ate ficar bem envolvido na mistura;
Passo 8
Transfira a massa para uma forma (23 cm) untada e enfarinhada;
Passo 9
Dê algumas batidinhas pra subir as bolhas de ar;
Passo 10
Para finalizar leve para assar em forno pré aquecido 180° C por 40-50 minutos ou até dourar;
Passo 11
Prontinho, agora é só desenformar e servir em seguida.