Biscoito de Coco Simples

Então acabei fazendo a receita de biscoito de coco simples que é uma das suas favoritas e que eu aprendi recentemente na internet.

Comidinhas do chef

Assista o vídeo desta receita

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Lista de Ingredientes

1 e 1/2 xícara (chá) de coco ralado
3 e 1/2 xícara (chá) de amido de milho (Maizena)
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de margarina (310g)
3/4 xícara (chá) de açúcar (170g)


Como preparar Biscoito de Coco Simples

Modo de Preparo em 8 passos.

Passo 1

Coloque o a amido de milho em uma tigela e em seguida adicione o coco ralado, a farinha de trigo e o açúcar;


Passo 2

Misture bem e acrescente a manteiga ou margarina;


Passo 3

Com uma colher vá misturando e em seguida amasse bem a massa com as mãos, até ficar bem lisa e rachando nas laterais;


Passo 4

Caso sua massa fique dura e difícil de modelar, adicione mais um pouco de manteiga;


Passo 5

Quando atingir o ponto ideal, separe pequenas porções e faça bolinhas;


Passo 6

Distribua as bolinhas em uma forma, deixando um espaço de 2 dedos entre elas;


Passo 7

Leve para assar em forno pré aquecido a 180º C por cerca de 10-15 minutos ou até dourar embaixo;


Passo 8

Retire do forno e sirva em seguida.


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